Detergente non schiumogeno concentrato specifico per ammollo di piatti, pentole, posate e stoviglie. Permette il distacco di unti e sporchi grassi da piatti e stoviglie facilitando il successivo lavaggio sia manuale che con macchina lavastoviglie. Prodotto alcalino, non contiene cloro ed è facilmente risciacquabile. Le sue caratteristiche formulative lo rendono adatto con tutti i tipi di acque, anche quelle particolarmente dure è idoneo per utilizzo per applicazione di piani di autocontrollo HACCP.