Detergente decarbonizzante in pastiglie per la pulizia di friggitrici e di tutte le superfici metalliche con lavaggio a caldo. Prodotto caratterizzato da azione sanitizzante ed anticalcare, non produce schiuma durante l’utilizzo. Rimuove cumuli di grassi animali e vegetali ed i residui carboniosi resistenti che si formano all’interno delle friggitrici. Pulisce e sgrassa rapidamente anche le attrezzature da cucina. Idoneo per l’applicazione di piani di autocontrollo HACCP.